首先，我们需要了解长沙婚礼茶点的种类。在长沙，婚礼茶点主要包括点心、水果、饮品等。点心种类繁多，如糯米糕、绿豆糕、蛋挞、饼干等；水果则以时令水果为主，如西瓜、葡萄、苹果等；饮品则有茶水、果汁、咖啡等。

接下来，我们来分析一下长沙婚礼茶点的费用。首先，点心的费用取决于所选食材和制作工艺。一般来说，糯米糕、绿豆糕等传统点心价格在10-20元/份，而蛋挞、饼干等西式点心价格在15-30元/份。若选择高端点心，如法式甜品、巧克力蛋糕等，价格则可能在30-50元/份。

其次，水果的费用取决于水果的种类和数量。在长沙，时令水果价格相对较低，一般在5-10元/斤。若选择高档水果，如进口水果、稀有水果等，价格则可能在10-20元/斤。一般而言，每桌配备的水果在2-3斤左右。

再者，饮品费用相对较低。茶水、果汁等饮品价格在5-10元/杯，咖啡则在10-20元/杯。若选择高端饮品，如进口红酒、洋酒等，价格则可能在20-50元/杯。

综合以上因素，长沙婚礼茶点费用大致如下：

1. 若每桌配备点心4-6份，水果2-3斤，茶水、果汁各2-3杯，咖啡1-2杯，每桌茶点费用约为100-200元。

2. 若选择高端点心、水果、饮品，每桌茶点费用可能在200-400元。

3. 若在婚礼现场设置茶歇区，根据场地和设施的不同，茶歇区布置费用可能在500-1000元。

需要注意的是，以上价格仅供参考，具体费用还需根据实际情况进行调整。在长沙举办婚礼，新人们可以根据自己的预算和需求，选择合适的茶点，让宾客在享受美食的同时，感受到婚礼的温馨与美好。